Superfoods for Life - Kokosnuss
Mit 75 Rezepten für Ihre Gesundheit und Schönheit
Best.Nr.: B-03853
Von Roosevelt, Megan
Hans-Nietsch-Verlag, 189 Seiten, Broschur
ISBN: 978-3-86264-331-8
14,90 €
Preis inkl. MwSt.
Das Superfood KOKOSNUSS erobert den Bereich „Gesundheit & Beauty“!
Die Kokosnuss gehört zu den Lebensmitteln mit den erstaunlichsten gesundheitsfördernden Wirkungen: Sie stärkt Herz und Immunsystem und macht ganz nebenbei auch noch schlank und schön. Ein echter „Allrounder“ also! Das wussten schon die Naturvölker der Pazifischen Inseln, die die Kokosnuss seit Jahrhunderten als Grundnahrungs-, Schönheits- und Heilmittel verwenden.
Auf das von ihnen überlieferte Wissen greift Megan Roosevelt zurück und ergänzt es mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den großen Gesundheitsthemen „Herz“, „Immunsystem“, „Wohlfühlgewicht“ und zum Thema „Beauty“.
Superfoods for Life: KOKOSNUSS
- informiert über Geschichte, gesundheitlichen Nutzen, Inhaltsstoffe, Aufbewahrung und Zubereitung der Kokosnuss;
- erläutert aktuelle Erkenntnisse aus Medizin und Ernährungswissenschaft, die die positiven Wirkungen der Kokos-Produkte belegen;
- stellt 75 Rezepte für Kosmetika sowie
- leckere, exotisch angehauchte Kokosgerichte (Power-Müslis, Vitamin-Drinks, Suppen und Tees, herzhafte Beilagen und Snacks, Salate und Dressings sowie Desserts) für Rohköstler, Veganer. Vegetarier und Flexitarier vor – und
- gibt hilfreiche Kokos-Ernährungs-Tipps bei Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Gewichts- sowie Hautproblemen u.v.m.
Über den Autor:
Megan Roosevelt
betrachtet es als ihre Berufung, gesunde und köstliche Lebensmittel aufzuspüren. Als Ernährungswissenschaftlerin hält sie Vorträge, tritt in den USA im Fernsehen auf und schreibt in ihrem
Blog healthygrocerygirl.com. Auf ihrer Webseite gibt sie Tipps rund um das Thema „Ernährung und Gesundheit“. Ihre eigene Lebensgeschichte – sie litt als Kind unter Essstörungen – hat sie gelehrt, dass richtige Ernährung zu einem sinnvollen Leben gehört. Das zu vermitteln ist ihr wichtigstes Anliegen.
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